Мохито

Мохитото е популярен коктейл. Първоначално е открит в Куба. Съдържа ром , захар (или захарен сироп), зелен лимон , мента или джоджен и минерална вода.

История за коктейла мохито

"Мохито" обикновено се смята, че  е направен за първи път в кубински ресторант " La Bodeguita дел Medio ". Той е изобретен през ерата на американската забрана , когато хората искали да  пият алкохол законово трябвало да отидат извън САЩ, например в Куба. Много американци, използвали за подобни коктейл и бърбън Мохито. Липсата на тези дестилати в Карибите, били заменени с бял ром. На някой места добавяли малко текила,  в някои части на Мексико например и все още се използва.

Необходими продукти за един коктейл мохито

    120 мл тъмен ром (или бял или кафяв)

    сок от 1/2 зелен лимон

    1 клонче от мента ( Mentha spicata )

    2 чаени лъжички захар

    4 кубчета лед

    газирана вода или сода

    1 резан лимон  за украса и клонче от мента.

    По желание няколко капки Angostura /растението е известно в Куба, като мента и няма нищо общо с Европейската мента/

 Начин на приготвяне на коктейла мохито

    Сложете сока на половин лимон и захарта директно в чаша или хаванче. Добавете мента и мачкайте, но не много. След това сложете лед, добавете ром и напълнете чашата със сода или газирана вода.

    Украсете и гарнирайте със сламка или бъркалка, лимон и стрък мента.