Кафето става все по-популярна напитка по всички части на света. Според повечето преценки до 3 единични чашки еспресо дневно не би следвало да създадат проблем на здравия организъм.
Вреди
Симптомите при предозиране на кафето са добре известни:
Предозирането на кафето може да има тежки последици:
При значително надхвърляне на нормата може да се стигне до:
Смъртоносната доза кафе според някои изчисления е около
Ползи
Установено е, че количества до 3 чаши дневно понижава риска от чернодробни заболявания, особено при хората, които редовно употребяват алкохол. Същото количество намалява вероятността от развитие на болесттана Алцхаймер ( старческо слабоумие). Скоро излязоха и резултатите от изследване, според което кафето засилва защитата на кожата от слънчевите лъчи. Тази гореща напитка стимулира нервната система и с това увеличава способностите да се учи, внимава и мисли.
Кофеинът е вещество, към което организмът може да привикне и да се стигне до пристрастяване. Това най-често става при всекидневна употреба на 5-6 чашки прясно смляно или 8-10 чашки разтворимо кафе.