Стройни жизнени и енергични с диетата на д-р хей

Тя е създадена преди около 80 години и е изпробвана върху автора, който по това време страда от бъбречно заболяване. Днес се знае, че с помощта на принципите разработени от този хирург, може да се лекуват астма, хранителни алергии, гъбични инфекции, мигрена, артрит и стомашно-чревни страдания.

В диетата на Д-р Хей

първата забрана  се отнася за захарта и бялото брашно и всичко, което ги съдържа: торти, пасти и други такива вкуснотийки. Смята се , че сладкишите пречат на храносмилането и намаляват количеството на захарта в кръвта. А това води до повишена умора, раздразнителност и главоболие.

Второ – изключете от менюто си т. нар. ,,мъртви продукти” – консерви, сосове, маргарини, хранителни добавки. С други думи всичко, което се обезмаслява и се подлага на дълбоко пречистване, топлинна и химическа обработка.

Трето: да живеят суровите плодове и зеленчуци! Именно те стабилизират нивото на кръвната захар, пречистват организма и го насищат с витамини и влага.

И накрая най-важното: Комбинираното хранене е основано на правилно съчетание на продуктите.

В цял свят делят храните на три групи

• въглехидратна /картофи, зър. продукти, бобови и ядки/ ,
• протеинова /месо, риба, яйца и кисело-млечни/ и
• неутрална /непречистените растителни масла и всички зеленчуци/.

Яжте колкото Ви душа иска, но смесвайте правилно. Неутралните може да комбинирате с каквото и да е о първите две групи. Но смесването на храни от първа и втора група в никакъв случай.

Може ли една разделна диета да бъде балансирана?

Балансирана диета е когато:

покрива дневните нужди от хранителни вещества в пропорциите:

• 50-55% въглехидрати;
• 30-35% мазнини;  
• 15-20% протеини

и осигурява нужното количество витамини, минерали, фибри и вода.