Въглехидратите са важен източник на енергия за организма. Не трябва във никакъв случай да прекалявате с употребата на храни, съдържащи въглехидрати, но не бива да ги изключвате от диетата.
Примерна въглехидратна диета
1 ден плодов
В продължение на цял ден се изяждат единствено 1,5 кг ябълки или портокали, като количеството трябва да се раздели на 5-6 приема или за един ден се изяждат 2 килограма диня, разделени пак на 5-6 приема.
2 ден зеленчуков
Ядат се 1,5 кг краставици, зеле, моркови или домати по избор. Количеството отново се разпределя на 5-6 приема.
3 ден на сокове
През този труден ден може да приемете само 1 литър прясно изцеден сок от плод или зеленчук по избор. Не забравяйте: на няколко приема.
4 ден картофен
1,5 картофи се сваряват и се изяждат на на повече приема. Желателно е без масло и сол.
5 ден оризов
250 г ориз се сваряват в безсолна вода и се изяждат на 5-6 приема.
Ако не ви допада тази диета просто си направете диета по ваше желание. Първата стъпка за осъществяване на диета е да изберете храни, които ще консумират. За ваше ръководство Ви предлагаме списъка по-долу, оборудван с хранителната стойност на всяка храна:
Хранителна стойност на някой храни
Храна (100 г) | Калории | ПРОТЕИНИ | Липиди | ВЪГЛЕХИДРАТИ |
Бял ориз | 354 | 7.6 | 1.7 | 77 |
Кафяв ориз | 350 | 8 | 1.1 | 77 |
Овесена каша | 386 | 7.9 | 0.4 | 85,3 |
Бял хляб | 255 | 7 | 0.8 | 55 |
Хляб от черно брашно | 239 | 8 | 1.2 | 49 |
Печени картофи | 86 | 2 | 0.1 | 19 |
Нахут | 361 | 18 | 5 | 61 |
Леща | 336 | 24 | 1.8 | 56 |
Соя | 422 | 35 | 18 | 30 |
Бадеми | 620 | 20 | 54 | 17 |
Лешници | 656 | 14 | 60 | 15 |
Ядки | 660 | 15 | 60 | 15 |
Пълномаслено мляко | 68 | 3.5 | 3.9 | 4.6 |
Обезмаслено мляко | 36 | 3.6 | 0.1 | 5 |
Кисело мляко | 45 | 4.2 | 1.1 | 4.5 |
Обезмаслено кисело мляко | 42 | 4.6 | 0.48 | 5.4 |
Кон | 110 | 21 | 2 | 1 |
Заек | 162 | 22 | 8 | - |
Пиле | 121 | 20,5 | 4.3 | - |
Телешко месо | 168 | 19 | 10 | - |
Хек | 86 | 17 | 2 | - |
Сьомга | 114 | 16 | 8 | - |
Пъстърва | 94 | 18 | 3 | - |
Яйце | 48 | 11 | 0.2 | 0.7 |
Зехтин | 900 | 0 | 100 | 0 |
Ябълка | 52 | 0.3 | 0.3 | 12 |
Портокал | 44 | 0.7 | 0.2 | 9 |
Праскова | 52 | 0.5 | 0.1 | 12 |
Круша | 61 | 0.4 | 0.4 | 14 |
Ананас | 51 | 0.5 | 0.2 | 12 |
Банан | 90 | 1.4 | 0.5 | 20 |
Грозде | 81 | 1 | 1 | 17 |
Стафиди | 324 | 3 | 1.3 | 75 |