Наближава служебното Ви парти, а вие сте попрекалили с хапването и имате нужда да свалите няколко килограма. Ако искате бърз ефект и да изглеждате елегантни, то се подложете на бърза диета от колкото дни имате нужда и разбира се колко може да издържите:
Закуска 8.00 ч. – едно яйце
Обяд 11.00 ч. – 170 гр. извара + чаша чай без захар
Следобедна закуска - както в 11.00 ч.
Вечеря 17.00 - 1 яйце
Изпивайте по 2 литра вода и чай
Толкова сме свикнали с препоръка да се изяждат не повече от три яйца на седмица, последните проучвания обаче потвърждават, че повечето хора могат да ядат едно яйце на ден, ние отхвърляме тази теза.
Яйцето като храна
Яйцето съдържа балансирано съотношение на белтъчини, въглехидрати и мазнини. Протеините са с високо качество, дори по-високи от тези на млякото, рибата или месото, те съдържат голямо количество незаменими аминокиселини. Също така е много евтина храна, както обикновено се казва - за всеки джоб. И съдържа почти всички витамини и минерали, от които се нуждаят хората, с изключение на витамин C.
Дебат между яйцето и холестерола?
Дискусии разработени около консумация на яйца и висок холестерол в кръвта продължават постоянно.
Повечето храни, които съдържат холестерол, имат съдържание на наситени мазнини. Яйцата, рибата и морски дарове са изключения от правилото, сякаш те са страхотен източник на холестерол, със сравнително ниско съдържание на наситени мазнини.
Кави яйца да включим в диетата си?
Едно голямо яйце съдържа 213 милиграма холестерол. Или 71 процента от дневната препоръка. Докато яйцето /изключително голямо/ съдържа 93 процента от препоръката на 300 милиграма на ден. Яйчните белтъци не съдържат холестерол.
Консумирането на едно яйце на ден е приемлив за повечето хора, но не за всеки. Препоръчително е да се консултирате с диетолог.
Хранителното съдържание на голямо яйце:
Калории (ккал) 75
Белтък (ж) 6.25
Общо липиди (ж) 5.01
Общо въглехидрати (ж) 0.6
Мастни киселини (ж) 4.33
Наситени мазнини (ж) 1.55
Мононенаситени мазнини (ж) 1.91
Полиненаситените мазнини (ж) 0.68
Холестерол (мг) 213
Витамин B1/Tiamina (мг) 0031
Витамин B2/Riboflavina (мг) 0254
Ниацин (никотинова киселина) (мг) 0036
Витамин B6/Piridoxina (мг) 0070
Фолиева киселина (мкг) 23,5
Витамин B12/Cianocobalamina (мг) 0.50
Витамин А (IU) 317,5
Витамин Е (мг) 0.70
Витамин D (IU) 24,5
Холин (мг) 215,1
Биотин (мкг) 9.98
Калций (мг) 25
Желязо (мг) 0.72
Магнезий (мг) 5
Мед (мг) 0007
Йод (мг) 0024
Цинк (мг) 0.55
Натрий (мг) 63
Манган (мг) 0012