Картофите са идеално средство за отслабване. Те съдържат много малко мазнини, но затова пък голямо количество от много необходимите белтъчини и въглехидрати, които дават усещане за ситост. Калият в картофите спомага за отделяне на излишната вода, а магнезият стимулира обмяната на веществата. Знаем, че картофите са едни от най-добрите източници на фибри, които от своя страна са много полезни за понижаване на холестерола. Изследванията доказват също, че диета, която включва картофи, богати на калий помага за намаляване риска от инсулти и води до значително понижаване на кръвното налягане. Варенето и кипването на картофите намалява количеството на калий в тях. За съхраняване на хранителните вещества, картофите е най-добре да се приготвят печени или задушени.
Съдържание на ккал, в 100 грама приготвени картофи:
- 1 печен картоф /средно голям/ - 55 ккал.
- Задушени картофи 100 - 85 ккал + 20 г масло. Общо - 150 ккал.
- Картофи във фритюрник - 290 ккал.
Ето какво точно има в 100 гр. сурови картофи:
| Въглехидрати | 19 г |
| - Нишесте 15 г | |
| - Растителни влакна 2.2 г | |
| Мазнини | 0.1 г |
| Белтъчини | 2 г |
| Вода | 79 г |
| Тиамин (вит. В1) | 6% |
| Рибофлавин (В2) 0.03 мг | 2% |
| Ниацин (В30 1.1 мг | 7% |
| Витамин В6 0.25 мг | 19% |
| Витамин С 20 мг | 33% |
| Магнезий 23 мг | 6% |
| Фосфор57 мг | 8% |
| Калий 421 мг | 9% |
| Натрий 6 мг | 0% |
Няма съмнение по какъв начин приготвени ще ги изберете след прочитането на тази статия. И все пак пържените картофи си остават най-предпочитани. С една дума всичко, което ни харесва най-много ни убива.
Мохитото е популярен коктейл. Първоначално е открит в Куба. Съдържа ром , захар (или захарен сироп), зелен лимон , мента или джоджен и минерална вода. История за коктейла мохито "Мохито" обикновено се смята, че е направен за първи път в кубински ресторант " La Bodeguita дел Medio ". Той е изобретен през ерата на американската забрана , когато хората искали да пият а...
lifeline.bg - всичка права запазени. За контакти: info@lifeline.bg ::