Всеки е чувал колко полезен е зехтинът. Той съдържа противовъзпалителни, които въздействат като лекарство обопрофен. Срещу силни болки обаче не може да помогне (една таблетка се равнява на 500 гр. зехтин). Ако консумираме редовно зехтин, ще се предпазим и от рак, и болести на сърцето. Без мазнини ще липсва бетакаротин. С течение на времето липсата на бетакаротин ще доведе до значително отслабване на зрението, а в крайно лош вариант - до кокоша слепота и далтонизъм. Всички знаят, че растителните мазнини са по- здравословни от животинските, защото не съдържат холестерол. Зехтинът е наистина мазнината, която може да помогне. Макар и по-скъп от олиото, той предпазва от най-различни тежки заболявания. Зехтина се усвоява на 100%. За предпочитане е студено пресованият зехтин, който не се подлага на никаква топлинна или химическа преработка. Добива се от студеното пресоване на изключително качествени маслини.
Защо да използваме зехтин
7 са причините които ни карат да го предпочетем
* Поради антиоксидантните свойства. Изключително ефективен срещу стареене и за естетическо и без излишни килограми тяло.
* Поради богатото съдържание на витамин Е (определено се препоръчва за деца и възрастни хора, в този смисъл).
* Поради богатството си на полифеноли
* За способността му да понижава нивата на кръвната захар (важно за диабетици).
* Тъй като е съставен от мононенаситени мазнини. Те предпазват от сърдечносъдови заболявания и подобряват нивото на лошия холестерол в кръвта.
* В състояние е да намали стомашната киселинност.
* Той допринася за повишаване нивата на костната твърдост .
ЛЕЧЕБНО ПРИЛОЖЕНИЕ
Камъни в жлъчката, заболяване на черния дроб
Вземете лимонов сок и зехтин, но след консултация с лекар
Слабително
Вземайте по 2 супени лъжици масло на празен стомах. Той помага на храносмилането.
Изсъхнала и набръчкана кожа
Смесете яйчен жълтък с една чаена лъжичка зехтин и добавете един изцеден лимон, ако кожата е мазна. Нанесете за 15 минути и отстранете с хладка вода или мляко.
Запек
Като слабително средство в случай на тежък запек, вземете половин чаша сок от спанак с една супена лъжица зехтин.
За лекуване на рани
Смесете сока изцеден от ябълка със зехтин и нанесете върху засегнатата област.