Млякото - съчетание и ползи

Млечните продукти безспорно са вкусна и най-често полезна храна за всеки човек. Безспорно е, че млякото не може да бъде заменено от нито един друг хранителен продукт. То съдържа всички основни хранителни вещества – белтъци, захари, мазнини и витамини. Благодарение на съдържаща се в него бактерия Lactobacillus bulgaricus, киселото мляко укрепва имунната система. Киселото мляко е диетичен продукт, универсална храна и служи както за профилактика, така и за лекуване на множество болести.

Също така е важно храната да не ни доставя дискомфорт – да не предизвиква тежест в стомаха или болка поради лошо храносмилане. Ето защо, здравословния начин на хранене ни учи не само с какво да се храним, но и как и в какви комбинации. Тези продукти се съчетават отлично с храни, богати на скорбяла (картофи моркови, каши).

Киселото мляко е вкусно, ако се комбинира със сладки плодове.

Ягодите бързо насищат, подобряват чревната функция, и в повечето случаи съвсем бързо се разлагат. Те добре се съчетават помежду си, а също така и с мляко и млечни продукти.

Съвет от диетолози:

Не съчетавайте зеленчуци с мляко и плодове. Тази съвместимост на продуктите ще бъде допълнителна тежест върху храносмилателната система.

Нужно е да запомните веднъж завинаги, че млякото е храна, а не напитка.

Ако в стомахът  ви има все още друга храна, млякото не и дава възможност да се смели. Препоръчително е кисело млечните продукти да се употребяват през първата половина от деня и преди сън.

Обезмасленото мляко за пиене

Обезмасленото мляко, предоставя същите хранителни вещества, като цяло, с изключение на мазнини. Това е нещо, което всеки знае и следва да се прилага при деца с наднормено тегло, според педиатри.