Непрекъснато става дума за диети, отслабване, загуба на килограми, дневна доза калории, а всъщност даваме ли си сметка с 1 качен килограм какво се е случило:
1 килограм телесна мазнина има приблизително калорийната стойност на 870 грама чиста мазнина, което прави 7800 kcal.
На практика това означава, че ако човек качи 1 килограм телесна мазнина, то той би следвало да е натрупал излишък от 7800 kcal. Колкото повече калории съдържа дадена храна, толкова повече потенциална енергия е на разположение на тялото и толкова повече топлина се отделя при процеса на разграждане на тази храна. Ако човек консумира висококалорични храни и не изразходва тази енергия, тялото я складира под формата на мазнини за по-нататъшна употреба. Метаболизма е процеса, при който храната се разгражда и се превръща в гориво за тялото.
Колкото по-голямо е нивото на неговият метаболизъм, толкова по-големи са и калорийните нужди.
Когато хората консумират по-малко калории, отколкото изразходват, тялото ще разчита на складираните мазнини. Когато тялото започне да използува складираните мазнини като източник на енергия, вие ще започнете да губите килограми за сметка на мазнините.
Ако не обичате да бягате на пътека, ето средния брой калории, които се горят за 45 минути при някой спортове и дейности за средно 80 килограмов човек.