В съвременното хранително пространство думата „без захар“ се е превърнала в синоним на „здравословно“. Хиляди продукти – от безалкохолни напитки до кисело мляко, от дъвки до протеинови барове – носят тази обещаваща формулировка, опирайки се основно на един химически агент: сукралозата. Тя е 600 пъти по-сладка от захарта, не съдържа калории и изглежда като идеалното решение … Read more
Пълно ръководство за здравословно хранене и профилактика на пристъпите Подаграта засяга над 4% от възрастното население в развитите страни и се превърна в една от най-честите форми на възпалителен артрит. Диетичното управление на заболяването играе централна роля в контрола на симптомите и предотвратяването на пристъпи. Като специалист в областта на клиничната диетология и ревматология, ще … Read more
Какво представлява удълженият фастинг? Удълженият фастинг е практиката на въздържане от храна за продължителен период, надвишаващ стандартния нощен пост от 8 до 12 часа. Тази методика не е само диетичен тренд, а по-скоро средство за дълбоко обновление на тялото и ума. Някои от популярните формати на удължен фастинг включват: 24-часов фастинг: Започва от вечеря в … Read more